Name: Weihnachtliches Glühbier
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 0,50 l Kirschsaft; 3 EL Honig; 6-8 Nelken; 70 g brauner Zucker; 3 Zimtstangen; 2 Sternanis; 3 l dunkles Bier

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Bier gilt in Franken als Grundnahrungsmittel – und das zu jeder Jahreszeit. Für den Winter darf’s gerne mal etwas Besonderes sein, deshalb solltet ihr unser weihnachtliches Glühbier unbedingt ausprobieren. Verfeinert mit Zimt, Nelken und Orangenschale erinnert es an den Duft vom Weihnachtsmarkt und schmeckt würzig-lecker. Ideal für alle, die in der Adventszeit mal etwas Neues ausprobieren möchten.

Menge 6 Portionen

Arbeitszeit15 min Koch-/Backzeit0 min Gesamtzeit15 min

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Zutaten

Zubereitung

Dunkles Bier in einen Kochtopf geben. Sternanis, Nelken, Zimt, braunen Zucker und Honig hinzugeben und alles erwärmen.
Nach kurzem Köcheln den Kirschsaft hinzugeben.
In Tassen füllen, heiß servieren und genießen.