Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Gesund naschen ist unmöglich? Dann hast du unsere leckeren Haferkekse noch nicht probiert. Die Kekse sind reich an Proteinen & Ballaststoffen und im Handumdrehen zubereitet.

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Menge 1 Portion
Arbeitszeit15 min Koch-/Backzeit10 min Gesamtzeit25 min

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Zutaten

Zubereitung

für ca. 45 Kekse

  • Die Butter im Topf erwärmen bis sie flüssig ist und mit Zucker, Ei und einer Prise Salz mischen.
  • Mehl, Haferflocken, Mandeln und Backpulver mischen und anschließend unter die Buttermasse heben.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Teig-Kleckse auf dem Blech verteilen. Hierbei genügend Platz zwischen den einzelnen Keksen lassen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad etwa 10-12 Minuten backen.