Name: Lebkuchen-Likör selber machen
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g deiner liebsten Nuss-Nougat-Creme; 250 ml Milch; 250 ml Schlagsahne; 1 TL Zimt; 1 TL Lebkuchengewürz; 1/2 TL Kardamom; 1 TL Vanilleextrakt; 200 ml Weinbrand

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Nutella, Lebkuchen, Zimt und wer will, sogar noch Alkohol - viel besser kann ein weihnachtliches Dessert gar nicht werden. Egal ob als Weihnachtsgeschenk oder zum Eigenverzehr, mit unserem Rezept für Lebkuchen-Likör kann an Weihnachten fast nichts mehr schief laufen.

Menge 3 Portionen

Arbeitszeit20 min Koch-/Backzeit5 min Gesamtzeit25 min

Teile dieses Rezept

Zutaten

200 g deiner liebsten Nuss-Nougat-Creme

250 ml Milch

250 ml Schlagsahne

1 TL Zimt

1 TL Lebkuchengewürz

1/2 TL Kardamom

1 TL Vanilleextrakt

200 ml Weinbrand

Zubereitung

Milch und Nuss-Nougat-Creme in einen Topf geben und erhitzen, bis die Nuss-Nougat-Creme vollständig geschmolzen ist.
Anschließend die restlichen Zutaten mit in den Topf geben, einmal kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Kurz abkühlen lassen und mit einem Stabmixer pürieren. Je nach Konsistenz noch etwas Weinbrand hinzugeben, dass der Likör nicht zu dickflüssig wird.
Den Likör durch ein feines Sieb geben und in saubere Flaschen mit Glasverschluss füllen.

Im Kühlschrank hält sich der Lebkuchen-Likör etwa zwei Wochen.

KategorieGetränke Themen #leicht #weihnachtsbaeckerei